Conselho de Alimentação Escolar (CAE):
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) desempenha um papel fundamental na garantia de uma alimentação saudável e balanceada para os estudantes. Como órgão de controle social, o CAE é uma instância colegiada presente em escolas públicas, atuando na fiscalização e acompanhamento da aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar.
O que é o CAE?
O CAE é composto por representantes de diferentes segmentos da comunidade escolar, como pais de alunos, professores, diretores, membros de entidades civis e de conselhos locais. Sua principal missão é zelar pela qualidade da alimentação oferecida nas escolas, além de contribuir para a promoção de hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes.
Atribuições do CAE
O Conselho de Alimentação Escolar possui diversas atribuições essenciais, incluindo:
- Fiscalização dos Recursos: Monitoramento e verificação da correta aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar, garantindo que sejam utilizados de maneira adequada e transparente.
- Avaliação da Qualidade Nutricional: Verificação da qualidade e adequação nutricional das refeições oferecidas, assegurando que atendam aos padrões estabelecidos pelas normativas e promovam a saúde dos estudantes.
- Diálogo com a Comunidade Escolar: Estimular a participação da comunidade escolar no processo, promovendo debates, sugerindo melhorias e ouvindo as demandas dos envolvidos.
- Orientação e Educação Alimentar: Contribuir para a educação alimentar dos alunos, desenvolvendo ações e projetos que incentivem a alimentação saudável e o aproveitamento integral dos alimentos.
Destinação dos Recursos
Os recursos destinados à alimentação escolar têm como principal finalidade garantir uma alimentação nutritiva, balanceada e adequada aos estudantes durante o período escolar. Esse investimento não apenas proporciona uma alimentação saudável, mas também contribui para o rendimento escolar e para o desenvolvimento integral dos alunos.
Missão do CAE
O CAE tem como missão zelar pela qualidade da alimentação escolar e promover hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes.
Visão do CAE
A visão do CAE é ser um agente de referência na promoção de uma alimentação escolar saudável e balanceada.
Valores do CAE
Os valores do CAE incluem o compromisso com a transparência, qualidade e cuidado com a nutrição dos estudantes, bem como a promoção da conscientização sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis.